CARROT CAKE

Dh dkt semggu aku x updet blog nie........
d serang virus kemalasan yg melampau...
tgh kalut utk kecikkan bdn nie..
Alhamdulilah dh dkt sebulan diet+aerobik aku berjaya turunkan 1.5 kg...
ada lg 11.5 kg aku kena kuruskan...
harap2 azam aku nie akan berpanjangan...
tp x membantutkan usaha aku utk bt kek...muahahahaha....
jom layan kek karot yg d bt mggu lepas...
Resipi dr fotopages.com

Bahan2nya :

250 g butter
150 gula halus
3 bj telur saiz A
1 s/k esen vanilla
200 g carrot-d parut n celur- tos kan kering
100 g prun d cincang
50 g kismis
230 g tepung gandum*
1 s/k baking powder*
1 s/k serbuk kayu manis*

cara2nya:

Panaskan kukusan
bahan2 yg bertanda * diayak bersama
butter n gula dipukul sehingga gebu
masukkan telur 1 persatu..pukul lg
masukkan esen vanilla
diikuti rapat dengan tepung gandum sikit2 di masukkan ke dlm adunan td
blhla di masukkan carrot,kismis n prun
di gaul rata..
masukkan ke dlm acuan yg telah d lapik dengan kertas
kukuskan selama 50 min..........