Thursday, September 10, 2009

Gulai udang harimau...auuuuummm



gambar udang kt atas x brapa best la kan??
sebenarnya hanya ni yg tinggal aku terlupa nk amik gambar da ms bebuka td...
mahal gila udang galah nie,tp dh posa nie suami aku bl jgak la..
jomla kita tgk bahan2 n cara memasak gulai ni na...

bahan2nya..

sebungkus rempah kari
secawan air
garam secukup rasa
asam gelugur 1 keping
santan 2 cawan
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu teh halba campur
tomato d belah 4/kcg panjang dpotong 1 inci
minyak msk utk menumis
daun kari 1 tangkai

cara memasaknya :

bawang besar n bawang putih kita blender halus..
tumiskn bawang2 td,daun kari,halba campur..tumis sehingga wangi
rempah kari td di bancuh dgn air,letak garam n asam gelugur skali ye..
tuangkan kedlm periuk td...masak sehingga pecah minyak rempah nie..

masukkan santan...tggu hingga mendidih br la d masukkan udang galah kita ye..
d biar msk seketika br d masukkan tomato atau kcg panjang..
biarkn mendidih seketika barulah d padamkn apinya...

Hang Tuah amik SPM???

sejarah panglima mashyur
Hang tuah telah terbongkar ayuh kita sama2 saksikan video ini..