Saturday, August 1, 2009

Kek Buah Prune






KEK BUAH PRUN


BAHAN A:

1 bekas Sunsweet Prune
1 cawan air
1 cawan brown sugar

BAHAN B:

1 Cawan brown sugar
180 g mentega ( fara guna Buttercup)
6 bj telur (kuning shj) gred A

BAHAN C:

6 bj telur putih gred A

BAHAN D:

150 g Tepung Naik sendiri ( fara guna tepung Blue Key kotak wana pink)
1 sudu teh esen vanila




Cara Membuatnya:

1. Masakan Bahan A diatas api yg perlahan dan di kacau selalu. msk sehingga buah prun dan brown sugar mjd pekat...
2. sekiranya puan2 nk bakar kek ini pd keesokkan hr,sila msk bahan A pd mlm sblmnya....biarkan prune sejuk sehingga keesokkan hr.
3. jgn masukkn bahan ke dlm peti ais tau...eheh

seterusnya.......

1. Pukul bahan B,pukul brown sugar dgn mentega sehingga gebu...
2. kemudian masukkan telur kuning 1 per 1 pukul lg hingga sebati.
3. ketepikan adunan ini...

4. Didalam bekas lain pukul Bahan C dengan kelajuan maksima sehingga kembang dan gebu
5. Apabila di terbalikan bekas ini putih telur takkan tumpah,klu tumpah sila la pukul lg.....
6. dh telur putih ni dh tak tumpah,blhla di masukkan Bahan A..pukul sebentar
7. Masukkan Bahan B..Pukul lg..

8. blhla dimasukkan tepung naik sendr diikuti dengan esen vanila..
9.Lengserkan loyang dgn mentega,kek di bakar pd 180 Celcius selama 45 min...

di harap kwn2 sudi mencuba resipi nie,mmg agak merenyah tapi rasanya mmgla sedap hingga menjilat jari

banyak menerima tempahan utk hari raya ni...












**********Salma Al Khair***************

Tadaa...... ini pulak cahayamata kami yg kedua...nama???? mestila kena ltk 'al' jugakan di tgh nama dia cam abg dia.. mula2 nk letak imroaatun solehah tp walid ckp
takut org susah nk sebut..
fara suggest nurul iman tp d reject.. dh dkt semggu br la dpt p register nama nie.

Diberi nama Salma Al Khair ..
nama ni d ambil dr nama bonda Saidina Abu Bakar
RA..
atau nama sebenarnya Salma Sakhr...
Salma bermaksud kesejahteraan manakala Khair bermaksud kebaikan...
Salma di lahirkan secara normal..kali pertama merasa nikmat
bersalin scr no
rmal,sakit selama 16 jam dr jam 10 mlm 28.8.08 sehingga 2.34 ptg 29.8.08
br la selamat melahirkan salma..
sakit selama 16 jam,amatla menyeksa jiwa dn raga...

Sepanjang 44 hr berpantang,salma tdk byk meragam berbanding abg nya...mslh menyusu bdn msh sama wpun dh mengurut.
Salma ni suka tidoq mengiring,jd kepala dia senget sblh...
tp bl dh pelan besar ni,kesengetkn kepala dh x brapa nampak..
dia pn isap puting jgak cam abg rumi..adakah fara akan gunakan taktik yg sama seperti abg rumi?
kita sama2 nntikn............

salma hanya duk d kg.1 bln pastu kami blk ke klang semula
wpun mmendpt tentangan hebat dr sham,yg nk kami stay d kg...
apapn fara bependapat,umah sdr lg best.
biarlah susah payah membesarkn anak2 kami tanggung bersama..
ini krn jarak usia suhaib n salma hanya 2 thn.
jd suhaib msh lg bermanja dgn fara..

yang plg sedih sepanjang 3 hr 2 mlm fara di hosp.suhaib hanya mkn ns dr tgn fara..
waktu lunch depa p mlawat fara d hosp.jd mak akan bw nasi utk d suapkn kpd suhaib..
mmg sedih bl mengenangkn..
waktu tidoq plak,dia akan memanggil nama fara...

Tp la ni suhaib dh ada adik...apalg adik dia la kena buli..
at least dia ada kwn di umah..
salma bln dpn genap sethn,tp br leh merangkak..
x leh jln lg..tp klu bab memanjat tangga mmg cemerlang...
la nie dh pandai bt muka bucuk..sapa ajaq?? ummi dia la..
dh pandai bye2,tepuk tgn n cak cekak udang gamit..
salma n suhaib klu tidoq mmg skali..tp hati2 klu salma yg mangket dulu mmg
rambut abg rumi jd sasaran......apalg tarikla..hehehe..