Monday, December 14, 2009

APAM GERUDI BLUEBERI

Salam sayang bt teman2 ku..terima kaseh byk2 utk sapa2 yg sudi singgah d blog ku yg x sepertinya nie..maklumla sy bdk br belajar..apam gebu yg merah n kuning..ehehehe

apam ni mmg lembut n gebussss.
sbb apa namanya apam?...maybe sbb kena kukus kot..


tu dia apam yg gebusss setaman nie..blh amik sorang 1 na..jgn berebut..byk lg apam yg ada..utk adunan dptla dlm 20 cupcake saiz kt atas nie...

3 biji telur - dari peti sejuk
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150gm susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovallete

Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)


1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.

2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.

3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).

4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.

5. Picitkan blueberry filling secukupnya.

6. Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.

7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.


KEK PANDAN MARBLE

Eheheehh...la nie terlebih rajin nk updet blog la plak...
bahan byk tp la nie br ada ms nk upload gmbr da...
kali nk fara nk cerita pasal kek pandan marble yg gebusssssssssssssss....
eheheh..panjang gebu tuh..mmg perasan nie
ni la rupa kek tuh..ni ja yg tinggal da..yg lain semua dh kena ngap da
tp fara x pandai la nk memarblekan dgn lebih cantik...sapa2 ada petua?
jom kita tgk bahan n cara membuatnya..senanng ja...
bahan2nya:
225 g mentega pada suhu billik
225 g gula kastor
4 biji telur
2 camt esen vanilla
225 g tepung gandum
2 sudu teh baking powder
50 ml susu segar
50 g serbuk koko
1 sudu teh pandan emulco
3 titik pewarna hijau
cara membuatnya:
Griskan loyang springform ukuran 20cm
pukul mentega sehingga kembang dgn menggunakan mixer atau sudip kayu
kemudian barulah di masukkan gula..pukul lg sehingga bahan nie kambang n sebati
di dlm mangkuk lain- pecahkan semua telur dan esen vanilla d pukul sehingga sebati
masukkan campuran telur td kedlm mixer perlahan2 sambil d pukul rata semua adunan
ayakkan tepung gandum dan baking powder td
masukkan ke dlm adunan sedikit demi sedikit
masukkan susu segar sambil d kaupbalik adunan sehingga sebati tp jgn sampai overmix
bahagikan adunan kepada 2 bahagian
1 adunan ltk serbuk koko- serbuk koko ayak terlebih dahulu
1 lg adunan masukkan pandan emulco dan pewarna hijau
Masukkan kedua-dua adunan secara berselang seli ke dlm loyang
dgn menggunakan chopstick bentukkan adunan menjd swirl
bakar pd suhu 180 C selama 45 minit atau sehingga kek msk....







Saturday, December 12, 2009

CHARKOTEAW UDANG @ KETAM?

Masa blk kg hr tuh sempat p mkn charkoteaw udang dan ketam
gerai nie kecik ja terletak dpn Taman Hijrah..odw kita nk ke perlis mesti lalu jln nie punyala...
hanya beroperasi pd waktu mlm sj
ms fara p nie..katanya karan shot..jd gelap skit la ms tuh..ehehehe
tu dia ketam n udang sedang berenang2..tggu na sat g hampa kena mskla...muahahahaah...
kt sini kita blh pilih udang n ketam sdr...
ada yg murah dr sepinggan RM4 sehingga lah RM10..
Udang2 nie fresh dr laut tau bkn bela..
Charkoteaw udang siap dh!!!!


Tu dia udang besar2 siot....yg nie RM10 ye..ehehe




Charkoteaw ketam...huhuhuu
mmg dasat nie..depa grg sekoq ketam tuh...maybe rebus dulu kot
pastu campak ja dlm charkoteaw tuh...
ketam pn besar gak...yg nie RM8 sj rasanya


tu dia ketam slps d buang kulitnya...mmg sedap ketamnya..tp pd fara charkoteaw hanya sesuai dgn udang sj kot...




Tuesday, December 8, 2009

MCM2 ADA~ MAI PAKAT USHA!!!


Ha..tudia terbeliak biji mata no...tgk ular sawa nie...
jumpa dgn ular nie ms p kenduri di umah kwn d kg belukar,arau Perlis
depa da bt pertunjukkan khas ular sawa nie
sapa2 yg nk posing maut dgn ular nie ..blhla mencuba utk pegang ular nie
fara x berani pegang da..geli!!!!!

tu dia baju biru tu la tuan punya ular tuh..amboi depa sama besaq no....eheheh
kata org kt situ dh lama adik nie duk bela ular sawa nie..

Pakcik baju kuning tuh cuba try test berani..apa lg pegang ulkar tu la...


mula2 nk kenalkan sahabat2ku ms d politeknik seberang perai 2001-2004..
bertudung ungu nama dia nor..dia byk membantu ms aku d poli..byk tlg utk subjek BI aku..maklumla aku ni x brapa cerdik...dia la suka tlg aku
sahabat ke 2 nie namanya ifa..sama gak suka bantu ms aku d poli duludepa 2 nie besfrenz tau sampai la nie...
ifa nie thn dpn nk jd wife org dh..tahniah!!!! ifa...
hanya nor msh single la nie...tp takpa akan ada jodoh utk hg k..jgn risau



ni la rupa pengantin kwn aku...namanya izyani..kami panggil yani...
dia kawen dgn org aloq star ja...tersenyum ja kwn aku nie...ms nie sesi penyerahan buah tgn utk teman2 yg dtg berkunjung..mmg berlambak buah tgn yg aku dpt..eheheheh
maklumla dtg jauh byk skitla buah tgn no


Sblm blk kami dan la posing sat dgn yanie nie..ehehehe
tu la cik abg dia..nama farhan penganting 2 sejoli yg sama2 chubby...heheheeh..jgn mare ye yani
tgkla si suhaib tuh sibuk ja nk ajak blk dia dh cemuih duk kt situ lama2
yg bestnya kt sini ada pertunjukkan ular tau..ular sawa lg u........
geli geleman la cheq nie



1 lg yg best kt sini depa amik Mydin utyk jd DJ hr tuh jd mmg meriahla suasana majlis kawen hr tuh mydin siap nyanyi live kt sana



Gambar ramai2 nie plak d umah pakngah d Repoh,Perlis...1 hr yg sama kenduri dgn kwn fara td...tp minta mahapla gmbr pengantin fara terdelete...
eheheheh..betul2 x sengaja


jom2 fara kenalkan tuan umah k....yg apakai baju melayu tuh la pakngah
1 1 nya sedara arwah ayah yg msh ada...
yg pakai anak tudung sj tuh makngah..
mentua fara yg pakai tudung warna biru tuh...


Hari Raya Haji ke 2 kami dpt jemputan ukt majlis berkhatan anak kwn suami fara iaitu cikgu bokhori kita...d mukim padang hang...budak tuh br berumur 8 thn ja sudah berani berkhatan...tahniah!!!
tu dia tuan umah yg pakai bj t shirt wana putih na..pakcik yg kt sebelah tu merangkap pak mentuanya



iyah..apa lg klu bkn menu kenduri kita hr tuh..dgr kata sekoq lembu jgakla tumbang utk kenduri nie...ingatkan ada lauk ikan keli skali rupanya x dak pn...eheheheh




siap dgn ulam lg...cabai tumbuk pn ada..pedas gila cabai tumbuknya



bukan bdk kecik ni tau yg berkhatan...ehehehe
ni anak fara la..si suhaib..tdg hijau kt blkg tuh i la sapa lg...

ni la hero kita...wpun dlm keadaan berkhatan game ttp menjd teman setia dia...iyela nk bt apa lg kan...klu ada game tuh x dak la boring sgt kan...eheheh
kami duk risau takut2 suhaib p terkam kt atas bdn abg tuh ja sbb nk main game skali...






















KEK COKLAT LEMBAP...



Salam sayang bt teman sekelian..dh lama x updet blog nie..kalut
memanjang ja...asyik dgn kenduri kendara pastu selalu ulang alik blk kg ja..tgk mak sedara sakit kena kanser ovari...

Jomla kita tgk kek yg fara bt nie..mmg sedap resipi amik dr blog kak ieda kuwait...






Jom kita tengok resipinya k...p kaih cr pen dan kertas...
bahan2nya: loyang saiz 20 cm
2 biji telur
1 cawan minyak msk
1 cawan gula pasir
1 cawan gula perang
BAHAN A:
1 sd kecil esen vanila
1 1/2 cawan susu coklat
2 sd kecil nescafe d bancuh dgn 1/2 cawan air
1 1/2 sudu kecil sodium bicarbonate
BAHAN B:
1/2 cawan serbuk koko
2 cawan tpg gandum
BAHAN C:
1 sd kecil baking powder
TOPPING*******
1/2 cawan serbuk koko van hauten
1/4 cawan susu pekat
2 sudu minyak msk
cara2 nya pulak:
Pukul telur hingga kembang...pastu masukkan gula pasir n gula perang...
diikuti dengan minyak msk...
Masukkan bahan B dan pukul lg dan masukkan Bahan A ( sekiranya hendak menggunakan soda bikarbonat blh la di masukkan bersama bahan A)
masukkan soda bikarbonat...di kacau bkn d pukul ya
Masukkan ke dlm loyang,bakar pada suhu 170 c...selama 1 jam atau sehingga kek msk..
utk topping nya pulak...
semua bahan di masak atas api perlahan2...kacau semua bahan sehingga sebati..lalu curahkan atas kek ya



Wednesday, November 11, 2009

WAJAH2 KESAYANGAN HAMBA PART 2

Post kali khas utk suami ku yang terchenta plak...
hr tuh anak2 kan kali suami ku..
Hasrul Hisham Harun..Dato' Dr Fadhilah Kamsah panggil suami ku Triple H...
hahahahah..mcm yg main gusti tuh...
kami di satukan pd 12.05.2005...
thn dpn genapla 5 thn usia perkahwinan kami
dikurniakan 2 cahayamata...suhaib n salma nama di beri
Syukur Alhamdulilah di kurniakan suami yg memang memahami kehendak jiwa ku ini..
sebelum ni kami menetap di klang,selangor...
sejak dr sana lg aku teringin sgt nk bl oven..sbb apa aku mmg suka bt kek nie...4 thn kami menetap di sana...suamiku msh blm beli oven...
tarikh 2hb mei 2009..kami pindah blk ke negeri kedah..
beli umah d sg petani...kt sini umah kami sdr..yg bestnya aku dh dpt oven yg besar n cantik...syukur Alhamdulilah....thanx walid..I Lebiu...muaaaaah...
jom kita tgk gmbr2 walid..dan semasa post ni d tulis..walid mmg x tau aku bt post khas utk dia...kira suprise gitu...
Semasa bercuti d Kundasang Sabah...

Kenangan mengerjakan umrah 2007

Masih gmbr d Kota Kinabalu bah...
suhaib apa sampai terjelir tuh..???



Nk tau dak walid n suhaib tgh bt apa kt atas nie???
kaki suhaib luka..jd kena balut dgn plaster la..dia asyik ckp ja..apa benda kt kaki dia ni ummi?


Suamiku lg....



Berlatarbelakangkan Kaabah...




Nk kemana tuh walid???



Last skali..tgkla suami ku bt muka bl bergmbr...
hahahahah..siap idung kembang pastu mata juling lg..
nk kena walid nie...
setakat ni dulu ya...
nantikan sambungan...wajah2 kesayangan hamba part 3.....
tgggggggggggggggggguuuuuuuuuu


















Wednesday, November 4, 2009

WAJAH2 KESAYANGAN HAMBA PART 1

Salam bt teman2 blogger... kali ni post khas utk cahayamata yg 2 org tuh.. yg ketiga jgn tanya..sbb nk besarkan 2 org ni dulu...eheheh al kisah suhaib al rumi bin hasrul hisham bln ni dh berusia 3 thn 4 bln... hmmmm..msh lg minum susu dlm botol n klu tidoq atau jenjln mesti d pakai pampers mcm mn ya nk stop suhaib dr minum susu dr susu botol tuh???? bt teman2 yg ada xperience sudila berkongsi ya... suhaib suka sgt menyakat adik dia si salma tuh kdg2 kesian gak kt salma...hr2 kena buli ja tp itu la teman yg suhaib ada pn kami jarang2 lepak dgn jiran tetangga yg lain
salma dh berumur 1 thn 3 bln dh pandai minta ayaq..semua org dia panggil walid...hahahah
jom layan gambar2 na...


walid dan salma..


suhaib senyum simpul depan kamera..


muka majuk dgn walid...ngeh3..


tgkla salma bt muka bucuk..hahahah
mcm popeye pn ada gak...


saya la tuh...


tgk apa salma???...


salma mmg x mo dh pakai hairband la ni..
d tarik2nya x mo pakai la ummi..

nk kluaq nie..nk jln2...jom cepat ummi..




aap..aaap..salma mkn kaki na..

mmg ikut walid la anak dara aku sorang nie..

riang ria anak2 ku..

suhaib,walid dan salma

no camera plessssss!!!




mcm rupa org menari pn ada gak nie..eheheh


cubaan utk pakaikan salma tudung..
tidak berjaya..sila cuba lg..