Monday, December 14, 2009

KEK PANDAN MARBLE

Eheheehh...la nie terlebih rajin nk updet blog la plak...
bahan byk tp la nie br ada ms nk upload gmbr da...
kali nk fara nk cerita pasal kek pandan marble yg gebusssssssssssssss....
eheheh..panjang gebu tuh..mmg perasan nie
ni la rupa kek tuh..ni ja yg tinggal da..yg lain semua dh kena ngap da
tp fara x pandai la nk memarblekan dgn lebih cantik...sapa2 ada petua?
jom kita tgk bahan n cara membuatnya..senanng ja...
bahan2nya:
225 g mentega pada suhu billik
225 g gula kastor
4 biji telur
2 camt esen vanilla
225 g tepung gandum
2 sudu teh baking powder
50 ml susu segar
50 g serbuk koko
1 sudu teh pandan emulco
3 titik pewarna hijau
cara membuatnya:
Griskan loyang springform ukuran 20cm
pukul mentega sehingga kembang dgn menggunakan mixer atau sudip kayu
kemudian barulah di masukkan gula..pukul lg sehingga bahan nie kambang n sebati
di dlm mangkuk lain- pecahkan semua telur dan esen vanilla d pukul sehingga sebati
masukkan campuran telur td kedlm mixer perlahan2 sambil d pukul rata semua adunan
ayakkan tepung gandum dan baking powder td
masukkan ke dlm adunan sedikit demi sedikit
masukkan susu segar sambil d kaupbalik adunan sehingga sebati tp jgn sampai overmix
bahagikan adunan kepada 2 bahagian
1 adunan ltk serbuk koko- serbuk koko ayak terlebih dahulu
1 lg adunan masukkan pandan emulco dan pewarna hijau
Masukkan kedua-dua adunan secara berselang seli ke dlm loyang
dgn menggunakan chopstick bentukkan adunan menjd swirl
bakar pd suhu 180 C selama 45 minit atau sehingga kek msk....







3 comments:

  1. salam fara...pa habaq...lama takjengok sini...sibuk sikit kenduri kawen adik.....ni baru mulA KERJA HARI NIH....

    ReplyDelete
  2. salam kak maz..ya ka kenduri?...takpa2 nk bt cam mn dh sibuk..ni msk blog fara kira terima kaseh la byk2 na

    ReplyDelete
  3. Faraaaaa, Love nak kek sepotong pls!!! Dah abis ker??? Tolong buatkan lagi! hikhikhik! ;)

    Take care yaaa...:)

    ReplyDelete