ROTI KISMIS PLAK...

nk post jgak roti kismis nie..wpun hodoh rupanya tp rs msh sedap wooo...resipinya fara amik dr blog cik mat gebu kita yg vogue tuh...

resipinya sama mcm roti kentang..hanya tukar dkt kismis la ye

ROTI KENTANG

Salam...kali nie fara nk cerita psl roti ku yg gebusssss nie...mula2 try bt roti kismis tp kurang cemerlang la..tp x putus asa..pastu try lak roti kentang..kali nie menjd...mmg gebus n lembut..laling kku jga ckp mmg roti lembut...anak2 ku yg kecik nie mkn sorang2 ketul tuh...jom kita cerita resipi plk sblm tenet aku nie bt hal lg...

Bahan-bahan ( 10 biji bun kecil )

• 135 ml air ais


• 3/4 cmt garam


• 30 gm mentega atau marjerin


• 1/2 biji telur (dipukul sebentar)


• 60 gm ubi kentang (direbus dan dilenyek baru ditimbang)


• 300 gm tepung roti/tepung protin tinggi


• 3/4 cmb susu tepung


• 50 gram gula


• 2 cmt yis segera


• Topping untuk membuat garisan kastad Tepung kastad segera (instant custard powder) Bancuh dgn air utk mendapatkan pes yg lembut


• Kalau takde tepung custard segera tu buatlah cream custard mcm biasa dan jalurkan pada roti kentang nanti.

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk adunan dan uli hingga licin lebih kurang 15 minit.


2. Tutup dengan wrappers dan biar naik selama 45 minit.


3. Tumbuk doh perlahan utk mengeluarkan udara yg terperangkap dan uli selama 1/2 minit.


4. Bentukkan menjadi bebola yang setiap satunya seberat 30gm (tak timbang pun tak per, pakai agak2 jer la saiz tu).


5. Susunkan ke dlm loyang yang telah digriskan. Tutup lagi dan biar naik lagi selama 40 minit.


6. Tepi2 loyang pun griskan la jugak supaya roti tak melekat nanti lepas bakar. Kalau tak nak griskan loyang dan nak lapik dgn aluminium foil pun boleh..


7. Sapukan telur yg telah dipukul ke atas roti (tadikan kita guna 1/2 biji saja utk masuk ke dlm adunan, so yg 1/2 baki lagi tu gunalah utk tujuan ini).


8. Paipkan kastad ke atas roti. Bakar pada suhu 180C selama 20 minit (tapi perhatikan juga sbb kalau dh nampak roti bertukar perang dan masak sebelum 20 minit tersebut, tutup sius dan biarkan roti masih di dalam oven hingga cukup masa 20 minit).

sediakan tpg kastard, gula, susu segar(optional- kalau xnk, guna air biase je), n esen vanilla. larutkan semua bhn td dlm periuk n masak sampai didih n pekat. tp kene buat roti tu dulu pas tu br buat kastard, kalau x, kastard tu akan jd keras. nak beli yg instant pun blh

mmmmm...x dak idea nie...

Assalamualaikum...

betul2 tadak bahan la kali nie..tp share dgn kwn2 ttg perkembangan dr ku yg nk kurus nie...br2 g timbang lg...turun lg 1.6 kg..huhuhu..apalg horeyyyyyy..la aku nie...bln lps maintain je..bln sblm tuh turun 1 kg la..bln nie 1.6 kg mmg la den suka sgt nie..huhuhuuh

pastu skrg nie kt erobik club sudah ada pertandingan utk kurus la..ala2 Biggest Loser jgakla..siap dgn syarat lg..at least 1 mggu 3x erobik kena join la..pd pendapat aku sdr setakat erobik x mencukupi yg penting azam,disiplin n diet mestila seiring dlm memastikan usaha kita utk kurus nie selalu hangat je dlm minda..bkn setkat hangat2 taik ayam je

tak lupa juga ahli keluarga n teman2 yg rapat dgn kita seharusnya mereka menberi pendorong n galakan...biggest loder nie akan berlangsung selama 6 bln sapa yg plg byk dpt menurunkan berat bdn akan mendapat hadiah....hadiah apa???..aku pn x tau la apa hadiahnya...

jom nk chow dh nie...tatatititututtuuuuu..jumpa lg...

JLN2 CR PASAL...TAIPING+PENENG

Salam sayang n windu pd teman2 blogger...bl bc tajuk kt atas tuh rs seriau dak..ngeh3...
mengada2 la aku nie...17hb n 18hb kami p cuti2 msia..plan sepatutnya ke KL d ubah ke taiping n penang je..gara2 tarikh pesta buku d ubah ke 19hb.....tp walid janji nk bw kami ke langkawi bln 4 nie...suka2 leh shopping pinggan mangkuk kt sn...nntikan post jln2 cr psl part 2 ye...

jom kita layan gmbr2nya ye...

Elephant ada 2 3 ekor je...

zirafahhhhh....i like to move it la....

owlll........

tiger yg sedang bermalas-malasan....

layan anak2 tgk fish...

fishhhhh...fishhhhhh

zebraaaaaaaaaaa......

walid sempat berfikir atas tram lg...

walid n salma

posing 3 beranak dlm zoo taiping...

ada Disney Channel..apa lg anak2 ku layan upin ipin la...

ruang dlm blk Eastin Hotel,Peneng..semlm rm200 lbh..mmg selesa la...layanan mmg best wooo..
klu kita nk keluar atau msk pintu keta depa mmg tlg buka la...

ni plak gmbr2 anak2 mandikan dlm swimming pool..

walid tgh pikir..bl la turn walid nk berenang plak nie..asyik ummi n salma je

suhaib tgh tunjuk tgn dia yg abis kecut sbb lama sgt duk berendam tuh

suhaib ttp x lupa posing dgn jari dia tuh..eheheh

kena bungkus sbb nampak salma sejuk sgttt..sampai biru tgn dia..

tgh duk mengadu kt walid...salma cejukkkkkk nie...

bubur nasi yg sempat aku snap..gmbr2 lain x sempat melayan karenah si kecik yg mengamuk dh...

cantikkan meja d hias..seni hias pd dinding d bt bentuk2 sedemikian rupa...

salma n ns lemak...at last hanya telur jd santapan dia...

ruang mkan dlm Eastin Hotel..aku hanya jumpa 2 family melayu je kt sini..keluarga aku n 1 keluarga lg dr KL katanya..selebihnya omputih n chinese je

Di penang kami sempat berjln2 ke Toys Museum...
terltk berhadapan dgn Copthorn Hotel..odw kita nk ke Bt Feringgi akan nampakla muzium nie d sblh kanan kita...kena u turn kt dpn...
replika patung kt atas nie takkan x kenal kot...hmmmmm
mmg encemla dia nie...huhuhuhu
Captain Jack Sparrow..

aku n kung fu panda...mmmmm..mn yg lbh besar?...aku ke panda yg pandai berkungfu nie???

Wall E...pd pendapat personel ku tmpt nie kurang d selenggara dgn sempurna..byk mainan yg berhabuk wpun d ltkkan dlm booth msg2...berhabuk sgt tmpt dia..
lantainya ltk plywood bertindan2...klu sapa yg bw baby ltk dlm stroller mmg problem skitla

Batman...salma susah sgt nk bergmbr dlm muzium nie..asyik jln ke sn sini je..
harga utk dewasa rm10 manakala bdk2 rm6..anak aku yg umur 3 thn nie pn kena gak..mangkuk tol la...

Patung Tomb Raider

Koleksi patung Ninja Turtles

V for Vandetta..

suhaib,mickey mouse n ironman...

posing yg x menjd...hahahah....

anak dara yg mmg x reti duk diam..hmmm..penat kepung dlm muzium tuh..
lg patung tomb rider..

kali nie posing menjd ye..syabasssss

katun monsters inc....

yg ni aku dh x ingat nama dia da...

serem je tgk bl patung nie nganga mulut...

KEK PRUN BANJIR

Salam...hr nie penat skitla..hati pn rs sedey n sebu je...x tau apa sbb nie dh sebln diet tp berat bdn x mo turun jgak le..bln lps je turun 1 kg..bln nie lemak2 nie x mo berambus la dr bdn fara nie..ssedey n kecewa sgt...apabila anda gemuk pasinya akan nampak lebih tua dr usia yg sebenarnya...sesungguhnya ramai yg x percaya fara berusia 27 thn...semua org ingat fara dh usia 30an...apa pn jom kita layan kek prune ku yg banjir n gebus nie..suka bangat nie..selalu dpt tempahan dr kengkwn utk kek nie...

fara bt kek snie sempena dinner erobik CDM EROBIK CLUB yg berlangsung pd 10 mac lalu..ni br sempat nk upload gmbr kek ni..past nie kita bt post psl dinner nie plak ye..jom kita tgk resipi kek nie dulu...

resipinya blh klik kt sini ye..kwn2 blh klik kt labels tuh..d bwh tajuk cake...itupn klu sudi nk bt kek prun nie la..nk chow dulu nie..nk kemas beg utk jenjln esok..heheheh..babyes

DADIH JAGUNG MANISSSSSSS

Salam....mcm mn nk buang penyakit malas nie?...huhuhuh bahan byk nk msk dlm blog nie..tp aku rs malas sgt nk updet blog nie... apa yg aku fikirkan skrg hanyalah utk kurus sj..so msk2 nie x berapa msk yg best2 sgt la ye..msk simple je... di sbb kan cuaca panas sgt..jd tekak nie rs nk mkn mkanan yg sejuk n manis skitla...projek dadih yg dh lama tertangguh nie..

jom tgk bahan2 nya:...


3000 ml air
1 kg gula..rsnya kena kurang la gula sbb manis sgtla...
1 tin susu cair
serbuk dadih

nk msk yg plg senang je.. didihkan air,gula n susu...bl semua bahan2 nie telah mendidih...tutup apinya.. dan masukkan serbuk dadih kita ye... dh siap.... leh la d ceduk lalu msk ke dlm tupperware comey2 tuh pastu msk dlm petiais...

KEK PISANG

dh lama nk bt kek pisang ni..ni br menjd...huhuhuuh..lama dh bt ni kek ni..tp skrg br sempat nk upload....mmg gebu kek ni..fara copy resipi dr blog ika ye..ika halal ye...ngeh3...jom kita tgk bhn2nya ye...

KEK PISANG LEMBAP

Bahan2:

250 g tepung gandum*
1 camca teh soda bicarbonate*
1/2 camca teh garam halus*(*digaul rata dan diayak)
15 g ovallate
150 g gula halus
5 biji telur gred A
125 g mentega, dicairkan dan biar sejuk
100 g minyak jagung
225 g pisang emas + 1 camca teh vanilla, dilecek halus


Cara2:

1. Panaskan oven pada suhu 175C. Lenser bund-pan dengan mentega, tabur tepung rata dan ketuk keluar lebihan tepung. Ketepikan. (kalau guna tin kek warna hitam, turun kan suhu jadi 160C..sebab tin hitam kadar penyerapan haba dia lebih tinggi).
2. Putar gula dengan ovallate hingga sebati, masukkan telur (kesemuanya) dan putar dengan kelajuan tinggi hingga adunan naik dan pekat (seperti adunan baulu). Perlahankan speed dan masukkan pisang lecek, gaul rata.
3. Masukkan tepung berselang seli dengan metega cair + minyak jagung tadi. Buat hingga siap dan gaul rata. Tuang dalam tin yang telah disediakan. Bakar 55 - 60 minit atau hingga masak, mengikut oven masing2.
4. Uji kek dengan mencucuk lidi sate di bahagian tengah kek, jika keluar bersih, tanda kek dah masak. Biar kan kek sejuk sedikit, longgar2kan dari tin dan terbalikkan. Sejukkan sepenuhnya atas jaringan sebelum dihidang....