Bingka Roti Wif Kismis Banjir...

tgk tu aku punya bingka mmg banjir dgn kismis...
cam biasala anak teruna aku suhaib amik tugas bhgn merasa bingka..
dia ckp besh2 umimi..mmg sedap..
slalunya bt puding roti biasa sj kali ni tukar bakar plak..

Bingka nie nampak nipis skit sbb aku guna 6 keping ja roti..huhuhu
tu aja yg ada..aku nk perabih stok roti yg ada maklumla bln posa nie roti kureng layan..

ni la rupa bingka br kua dr oven..
ms panas sama tinggi dgn gunung Jerai..pastu dh sejuk dia turun skit la..
pas pd jiran td..dia ckp sedap bingka nie...

mai2 pakat sign kitab ni kaih..

Menu Bebuka puasa

Gulai Udang Harimau auuuuumm.......... dengan Tomato

Sepatutnya fara bt gulai nie dengan rebung..
dh 2 3 hr cr rebung x dptla..yg jumpa rebung putih adala..x suka sgt rebung wana putih nie..
x mau simpan lama2 udang takut x manis..so hr nie jd jgakla gulai udang dgn tomato.
mmg besar2 udang,aku mmg suka mkn udang nie..tp anak teruna aku dia x mkn ..dia kata takut dgn prawn nie..
esok nk try bt tepung talam..wpun simple aku x penah bt..asyik beli sj dh ramadhan nie aku teingin nk bt leh pos pd jiran2 skali.

wahai penduduk bumi,tgkla apa yg aku dapat!!!

Award ni aku dpt dr Teha Riyadh...
terima kaseh byk2 atas award nie..maklumla fara baru lg dlm dunia blog memblog(ada ka ayat cam nie?) nie..kira mmg kembang setaman la idung nie..
alhamdulilah dpt menjadi sebahagian rakan2 blog di seluruh dunia..
apapn sekali lg..ucapan terima kasih daun keladi harap bln depan dpt lg na..

Menu Bebuka puasa

Nasi Minyak..

nasi nie anak fara yg sulung mmg x mkn..
dia hanya mkn ns yg wana putih..ns ni warna kuning2 skit jd suhaib mmg x mkn la..
dh lama sebenarnya x bt nasi minyak nie..
sejak blk mai sg.petani ni aku x penah bt lg..

Acar Timun..

ni kira 1st time aku bt acar masak nie..
sblm nie hanya bt acar biasa sj..
leh tahan jgakla rasanya..

Ayam Masak Padang

menu ni sesuai utk mkn dgn ns ujan panas..tp dh di sbbkn aku x dak pewarna jd ns minyak biasala..
sepatutnya hr nie fara nk msk gulai udang harimau dgn rebung tp dh tetiba sham kena outstation jd kensel la menu tu..so jd la ayam msk padang nie..

bahan A :

7 ketul ayam..
300 ml santan
100 ml susu cair

1 btg serai diketuk ye

1 keping asam gelugur

garam n gula

2 Sudu besar minyak utk menumis

Bahan-bahan B:

4 tangkai cili merah
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1/2 inci lengkuas
2 batang serai
10 biji cili api
sedikit kunyit hidup(aku x buh pn)

semua bahan ni hendaklah di kisar halus...

cara memasaknya:

mula2 panaskn periuk pastu buh minyak msk..

tumiskn serai yg di ketuk td diikuti bahan kisar kita td..mskkan asam gelugur

biar bahan2 ni pecah minyak dulu pastu br kita buh ayam,biar mendidih seketika..

mskkan santan dan susu cair..diikuti rapat oleh garam n gula ye

Jalan Jalan Mkn Angin~Sabah Negeri di Bawah Bayu

ms nie di Airport Kota Kinabalu..
suhaib dh cemuih sementara nk tggu flight mula la bt jalan sana jln sini..

suhaib n ummi..

kt sini jgak ada chalet,klu sapa2 nk x mau duk dlm hotel..
tp sham rs lebih selamat kami duk dlm hotel..
chalet kt sini pn x byk..

suhaib n walid..atas titi gantung..

di kundasang kami stay kt Hotel Perkasa..
dlm blk mmg x dak kipas atau aircond..kt sini mmg dh sejuk bayu dr gunung Kinabalu mmg terasa segar menerjah ke muka..

sinila yg tmpt nelayan naikkn hasil tangkapan depa...
kt sini seafood mmg fresh pastu besar2 udang dia
kawasan pekan Kota Kinabalu

suhaib tgk apa?
sampai terjelir lidah kt walid...

sapa tau nama menara nie angkat tgn kaih..
lupa la nama dia tau amik gambar sj

on da way nk p Gunung Kinabalu...
kt blkg tu Gunung Kinabalu..tp dh awan rendah so terlindungla gunungnya..

3 beranak tangkap sdr gambar....

Suhaib Al Rumi...
dengan seketoi besaq ayam KFC dia mkn..mmg betui2 lapaq..
ms ni kami br check in hotel kt Kota Kinabalu..
dh x ingat la apa nama hotel dia..kt sini dgn Jamilah Store dh x jauh la..kami p jln kaki ja ke sana..Jamilah Store nie pemborong utk brg perhiasan wanita dan brooch..
kt sini harga lg murah dr Pasar Filipina..

kt sini plak kira kwsn org melepak la ptg2...
siap ada budak2 lg terjun mandi kt dalam laut nie
kt sini ada bazar tempat org menjual mkanan ringan..kami p jln dkt pasar malam...
dan d tepi laut nie,ada warung blh d katakn semua menyediakn saefood utk pelanggan..
tp kami x mkn kt sini sbb aku rs kwsn nie kurang bersih skitla..
tp tgk udang dia mmg besar gile..

ni second time suhaib naik flight,1st time dulu p langkawi..jd dia mmg x takutla..
yg lawaknya sampai ke toilet pn dia nk ikut ummi dia..sampaikn tergelak pramugari tu tgk gelagat suhaib..

at last suhaib dh letih jd apalg terlena la dia atas riba walid dia..
dia jln sana jln sini,bt mcm umah dia sj kt atas flight nie..
ms nie suhaib br berumur 1thn 5 bln n aku ms nie tgh mengandung kn salma br 4 bln..

Menu bebuka posa...

ni gambar suhaib n salma..
ms fara duk amik gambar lauk pauk nie depa pn sibuk sama nk sua muka..
jd aku amik jgakla gambar depa n boh kt blog nie
aku x dpt nk update tiap2 hr menu bebuka nie...atas sbb kekalutan yg x dpt di elakkn..
resipi pn aku x buh..tp klu sapa2 nk angkat tgn k..nnti fara bgtau resipinya

Gulai Ikan Talang dgn Nenas

gulai ni dh lama aku x bt,susah nk dpt ikan kering yg elok..klu nk elok kena p tg.dawai la
cr nenas yg agak2 masak mmg sedapla nk bt gulai nie..

Daging Masak Kicap..

siap aku bubuh lemak2 yg ada lg..
rasa mmg sedap..walid ckp ni la daging msk kicap teerrrrsedap penah ummi buat..
kembang idung setaman...lalalala

Ikan Cencaru sambal..

1 keluarga suka ikan nie..
dpt plak ikan cencaru yg fresh2 mmg sedap siut..

Cucur Jagung dgn Udang

aku terlajak beli jagung ms p shopping kt Giant jd aku kena la bt cucur nie..
ada lg 5 tongkol jagung dlm stok..huhuhu
nk bt bubur rs mcm cemuih dh..