Tuesday, September 1, 2009

Macam mn nk kekalkan kesegaran sayur...

Salam........
utk 1 2 hr nie menu masakan x akan d update ye..
ni kerana msh lg dlm mood sedih...
semlm aku dh start dgn mslh tidor sbb terlalu pikir nk kurus..
bebuka semlm try koteaw grg ja pastu perut mula meragam minta nasi..
kepala pn start bedenyut,niat hati nk stop terus mkn ns nie..
bt love..thanks na utk tips tersebut..fara akan bt..
sepatutnya bln posa nie la menjd platform utk aku nk cepat kurus....
sebelum aku jd lebih sedih..nie ada petua utk mengekalkn zat sayur..
petua aku amik dr adikmanis.blogspot.com...dgn izin tau..


Penyediaan sayur bg mengurangkan kehilangan zat sayur

~basuh n potong sayur apabila kita nk msk sj,maksudnya klu br blk dr pasar tue sayur x yah basuh klu nk msk peti ais

~elakkan merendam sayur2an sebaiknya sayur2 nie di basuh dengan cepat

~penggunaan pisau yg kurang tajam akan menyebabkan sayur lembam dan mengurangkan zat sayur tersebut

~elakkan membuang kulit sayur seperti kentang sebelum d rebus..jika direbus bersama kulitnya peristiwa kehilangan zat takkan berlaku..tp klu kentang nie nk buh dlm gulai ka jgn lupa buang kulit na..

~stim dgn rebus mn lebih baik??
seeloknya d stim bg memastikan tidak byk zat sayur yg ilang..tp klu terpaksa jgak merebus...jgnla sampai lembik sayur nya..

~last skali,klu blh sayur2an ni jgn dipotong kecik2..klu blh jgn d potong sayur tu



2 comments:

  1. salam...terima kasih yer info ni...bagus nih....ala...nasik tu jgn tak mkn langsung tapi cukup la segenggam...kalau makan mee tak yah la mkn nasik...kalau mkn nasik tak yah la makan mee...agak2 kalau makan kurma 3 biji leh tahan dak perut....hehehe cadangan ja na....sebab saya besa buat....sat g kata memandai pulak....mintak maaf kalau tak suka cadangan nih...

    ReplyDelete
  2. Alimaz terima kaseh atas tips nie..amatlah di hargai...
    fara nk try stop mkn ns ptg nie..
    ptg nie bebuka mkn roti ja

    ReplyDelete